营养丰富的彩椒牛肉

具体步骤

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  第一步
  1.彩椒洗净，切小块，玉米剥粒
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  第二步
  2.牛肉洗净，切条
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  第三步
  3.加入生抽
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  第四步
  4.植物油，腌制10分钟左右
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  第五步
  5.取一个小碗，放入淀粉
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  第六步
  6.加入蚝油
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  第七步
  7.适量的水和白胡椒粉
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  第八步
  8.搅拌均匀，调成芡汁待用
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  第九步
  9.起锅，加热，倒入适量的油
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  第十步
  10.热锅凉油，滑入牛肉丝，炒散，直到牛肉变色，装盘待用
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  第十一步
  11.锅内余油，下彩椒和玉米粒，旺火爆炒
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  第十二步
  12.炒至六成熟，加入适量的盐，翻炒均匀
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  第十三步
  13.牛肉丝回锅
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  第十四步
  14.倒入芡汁，翻炒均匀即可
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  第十五步
  15.装盘享用