超好吃的番茄鸡蛋面

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.03.31 01:12

番茄鸡蛋面真的是好多面条中非常好吃的，本人最喜欢吃的就是番茄鸡蛋面，番茄鸡蛋这道菜本身就是酸甜的，他的汤汁非常的好吃，把番茄鸡蛋的汤汁放进面条里真的是爱不释手，而且番茄鸡蛋面的做法真的十分简单，随便做出来都非常的好吃，简直爱不释手。

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主料

• 鸡蛋面 ：50
• 番茄 ：1个
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 食用油、鸡精、盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.高汤煮开，下鸡蛋面，适量橄榄油，用筷子将面划散
• 第二步
  2.高汤再次煮开，鸡蛋磕开壳，去壳进锅，不再划动
• 第三步
  3.鸡蛋煮到蛋白有点结，不轻易散开，倒入切好的番茄块
• 第四步
  4.继续煮2-3分钟，出锅下鸡精，盐

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包含食材

• 番茄
• 鸡蛋

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