美味可口的红烧武昌鱼

具体步骤

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  第一步
  1.武昌鱼一条洗净
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  第二步
  2.在鱼身上切上花刀
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  第三步
  3.准备好葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、大料
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  第四步
  4.锅中放油
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  第五步
  5.放入武昌鱼
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  第六步
  6.加入料酒 、糖、醋、酱油
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  第七步
  7.加入3步炖料
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  第八步
  8.加入水、盐
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  第九步
  9.一边炖，一边把汤浇在鱼身上