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油炸糕
油炸糕

油炸糕

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.11.18 08:01

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主料

  • 黑芝麻馅 :适量
  • 红豆馅适量
  • 糯米面 :适量

辅料

  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.把糯米面加水和面,不能太软,尽量硬一些.然后就是醒,醒的时间长一些.可以头天晚上就和好了
  • 第二步
    2.就是把一小块江米面团按扁,尽量薄一些,加入馅,再包上按扁了。
  • 第三步
    3.锅中放油放入面饼小火煎至双面金黄熟透即可。

烹饪技巧

  • 超市有卖的红豆沙馅,用的时候可以选冻硬一下,包的时候好包。

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油炸糕 油炸糕
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