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简单的凉拌双丝
简单的凉拌双丝

简单的凉拌双丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.16 12:48

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主料

辅料

  • 味极鲜 :1勺
  • 香醋 :1勺
  • 辣子油 :1勺
  • 芝麻油适量
  • 盐 :适量
  • 白砂糖1勺
  • 鱼露 :1勺
  • 蒜子 :5瓣

具体步骤

  • 简单的凉拌双丝的做法图解一
    第一步
    1.准备原料。
  • 简单的凉拌双丝的做法图解二
    第二步
    2.把土豆削皮切丝,然后放入清水中冲洗掉淀粉质。
  • 简单的凉拌双丝的做法图解三
    第三步
    3.然后放入开水中焯烫一会。
  • 简单的凉拌双丝的做法图解四
    第四步
    4.稍稍变软即可捞出过凉。
  • 简单的凉拌双丝的做法图解五
    第五步
    5.青瓜也切成丝
  • 简单的凉拌双丝的做法图解六
    第六步
    6.现在准备调叶料,取一个大盆,把蒜茸放入,然后放入适量的盐。
  • 简单的凉拌双丝的做法图解七
    第七步
    7.少许的糖。
  • 简单的凉拌双丝的做法图解八
    第八步
    8.再放入适量的味极鲜。
  • 简单的凉拌双丝的做法图解九
    第九步
    9.加入适量的香醋。
  • 简单的凉拌双丝的做法图解十
    第十步
    10.放入少许的鱼露。
  • 简单的凉拌双丝的做法图解十一
    第十一步
    11.来上一些香油。
  • 简单的凉拌双丝的做法图解十二
    第十二步
    12.再放入少许的辣子油搅匀。
  • 简单的凉拌双丝的做法图解十三
    第十三步
    13.现在就可以把土豆丝放入喽。
  • 第十四步
    14.然后把青瓜丝也放进去。

烹饪技巧

  • 一切都拌好后,如果不急的话,可以先把它放入冰箱的冷冻柜里冻上10分钟,再取出来吃,会特别的凉爽好吃~

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