营养丰富的胡萝卜木耳炒肉

准备时间:2小时

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.01 06:01

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主料

• 黑木耳 ：15
• 猪肉 ：100

辅料

• 葱 ：适量
• 胡萝卜 ：1根
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.木耳提前泡发，摘洗干净，胡萝卜去皮洗净切成片，猪肉切片
• 
  第二步
  2.起油锅，放入猪肉，小火翻炒
• 
  第三步
  3.翻炒至猪肉中的油脂出来，肥肉稍成干煸状态
• 
  第四步
  4.放入葱花炒出葱香
• 
  第五步
  5.放入木耳
• 
  第六步
  6.放入胡萝卜翻炒
• 
  第七步
  7.放生抽，盐
• 
  第八步
  8.翻炒片刻即可出锅

烹饪技巧

• 最后可以适当加入鸡精调味。

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胡萝卜木耳炒肉

16

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胡萝卜木耳炒肉是一道以胡萝卜、木耳、猪肉为主料，以食盐等为辅料经过大火爆炒等烹饪方法做成的一道美味可口、简单易做、快捷方便的家庭热菜。红胡萝卜中含有大量的胡萝卜……

包含食材

• 胡萝卜
• 猪肉
• 木耳

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