简单的鸡蛋沙拉三明治

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.15 08:49

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主料

• 全麦吐司片 ：6片
• 白洋葱 ：1/8个
• 芹菜 ：1根
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 沙拉酱 ：2勺
• 白胡椒粉 ：少许
• 盐 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好所有材料，可把全麦吐司烤一下或煎一下。鸡蛋冷水入锅煮，水开后5分钟即可。煮鸡蛋的水开始时，可焯烫芹菜。烫好的芹菜放冷水中。
• 
  第二步
  2.洋葱切碎末，芹菜切碎末。黄瓜切片。
• 
  第三步
  3.鸡蛋分别切碎。
• 
  第四步
  4.洋葱碎、芹菜碎和鸡蛋碎混合。加沙拉酱，少量盐和白胡椒粉调味。搅拌均匀，即成鸡蛋沙拉。
• 
  第五步
  5.取一片吐司。铺一层鸡蛋沙拉。再铺一层黄瓜片。
• 
  第六步
  6.再铺一层鸡蛋沙拉。最后盖上一片吐司。对切即可。

烹饪技巧

• 煮好的鸡蛋放冷水里，容易扒皮。

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