登录 手机九州醉

m.zhms.cn

常吃不腻的芹菜猪肉饺子
常吃不腻的芹菜猪肉饺子

常吃不腻的芹菜猪肉饺子

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:48

  • 2266人看过
  • 126
  • 收藏

主料

辅料

  • 味精 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 常吃不腻的芹菜猪肉饺子的做法图解一
    第一步
    1.挑杆子细一些的芹菜,洗净,切成碎末
  • 常吃不腻的芹菜猪肉饺子的做法图解二
    第二步
    2.猪肉洗净,剁成糜
  • 常吃不腻的芹菜猪肉饺子的做法图解三
    第三步
    3.将芹菜末和肉糜放入一个碗中
  • 常吃不腻的芹菜猪肉饺子的做法图解四
    第四步
    4.加入盐、生抽和味精
  • 常吃不腻的芹菜猪肉饺子的做法图解五
    第五步
    5.顺一个方向搅拌均匀
  • 常吃不腻的芹菜猪肉饺子的做法图解六
    第六步
    6.取一张饺子皮(饺子皮是买现成的)
  • 常吃不腻的芹菜猪肉饺子的做法图解七
    第七步
    7.加入适量的芹菜猪肉馅
  • 常吃不腻的芹菜猪肉饺子的做法图解八
    第八步
    8.将两边饺子在中间部分捏在一起,捏紧
  • 常吃不腻的芹菜猪肉饺子的做法图解九
    第九步
    9.一只手拖住,另一只手如图示的手势将饺子皮往里折,捏紧
  • 常吃不腻的芹菜猪肉饺子的做法图解十
    第十步
    10.已捏紧的一侧剩下的部分也分别捏紧,如图示
  • 常吃不腻的芹菜猪肉饺子的做法图解十一
    第十一步
    11.用同样的方法捏紧另一侧
  • 常吃不腻的芹菜猪肉饺子的做法图解十二
    第十二步
    12.这就是包好的的饺子
  • 常吃不腻的芹菜猪肉饺子的做法图解十三
    第十三步
    13.起锅,倒水(水量多些)。水沸腾后,按食量放入适量的饺子
  • 常吃不腻的芹菜猪肉饺子的做法图解十四
    第十四步
    14.等水再次沸腾后,加入冷水。如此重复加水三遍
  • 常吃不腻的芹菜猪肉饺子的做法图解十五
    第十五步
    15.加三次水后,当水再沸腾时,即可用勺子将饺子捞出食用了

烹饪技巧

  • 1、无法掌握馅的咸淡时,可少加些调味品。食用时可用饺子蘸酱油、醋等弥补2、盖锅盖煮馅,敝锅盖煮皮。不确定是否熟时,可多煮一会

126

收藏

分享
发表评论需要登录

评论