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色味俱佳的红烧罗非鱼
色味俱佳的红烧罗非鱼

色味俱佳的红烧罗非鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.02 01:52

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 油 :适量
  • 米酒 :适量
  • 糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜子 :适量

具体步骤

  • 色味俱佳的红烧罗非鱼的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料,鱼身上切几刀,剥好蒜子。
  • 色味俱佳的红烧罗非鱼的做法图解二
    第二步
    2.蒜肉用油炸香,捞起备用。
  • 色味俱佳的红烧罗非鱼的做法图解三
    第三步
    3.双面煎香罗非。
  • 色味俱佳的红烧罗非鱼的做法图解四
    第四步
    4.放蒜头,水,米,煮出蒜味。
  • 色味俱佳的红烧罗非鱼的做法图解五
    第五步
    5.放生抽,糖收干汁。
  • 色味俱佳的红烧罗非鱼的做法图解六
    第六步
    6.完美上碟!

烹饪技巧

  • 注意:煎罗非鱼的时候记得要煎到2面金黄,这样香香的!

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红烧罗非鱼烹饪简单,营养丰富,做红烧罗非鱼需要新鲜的罗非鱼,还需要一些香葱、枸杞、红山椒以及油、酱油、盐、糖、醋、白酒等,最关键是刮鱼和煎鱼,鱼肚子里那层黑色的……

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