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家常菜肉炒有机菜花
家常菜肉炒有机菜花

家常菜肉炒有机菜花

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.11 12:08

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主料

  • 有机菜花 :500

辅料

  • 盐 :适量
  • 猪肉适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 清水 :适量
  • 彩椒适量
  • 葱姜 :适量

具体步骤

  • 家常菜肉炒有机菜花的做法图解一
    第一步
    1.有机菜花洗干净用水泡一会儿。
  • 家常菜肉炒有机菜花的做法图解二
    第二步
    2.撕成小朵备用。
  • 家常菜肉炒有机菜花的做法图解三
    第三步
    3.猪肉切片,葱姜切碎备用。
  • 家常菜肉炒有机菜花的做法图解四
    第四步
    4.彩椒切丝备用。
  • 家常菜肉炒有机菜花的做法图解五
    第五步
    5.猪肉和姜丝下热锅煸炒至变色。
  • 家常菜肉炒有机菜花的做法图解六
    第六步
    6.下入葱花翻炒。
  • 家常菜肉炒有机菜花的做法图解七
    第七步
    7.菜花倒进去翻炒一会儿。
  • 家常菜肉炒有机菜花的做法图解八
    第八步
    8.加适量盐。
  • 家常菜肉炒有机菜花的做法图解九
    第九步
    9.加点清水。
  • 家常菜肉炒有机菜花的做法图解十
    第十步
    10.加适量生抽翻炒一会儿盖上盖子将菜花焖软汤汁耗干。
  • 家常菜肉炒有机菜花的做法图解十一
    第十一步
    11.最后加入彩椒丝翻炒几下。
  • 家常菜肉炒有机菜花的做法图解十二
    第十二步
    12.翻炒均匀关火出锅。

烹饪技巧

  • 菜花千万别焖的太烂了,否则口感很差的。

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