自己做的卡仕达酱

具体步骤

• 
  第一步
  1.蛋黄加上糖
• 
  第二步
  2.用打蛋器打发膨松，浓稠
• 
  第三步
  3.筛入面粉
• 
  第四步
  4.继续搅拌均匀
• 
  第五步
  5.牛奶煮开之后，慢慢地倒入三分之一到蛋黄糊里，边倒边搅。最后将剩下的牛奶全部倒入，搅拌均匀
• 
  第六步
  6.将蛋奶液过筛进锅里，用小火加热，一边加热一边搅拌，至浓稠
• 
  第七步
  7.立即离火，放进冰水盆里
• 
  第八步
  8.放凉即可