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养胃的酸奶小蛋糕
养胃的酸奶小蛋糕

养胃的酸奶小蛋糕

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:48

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主料

  • 酸奶10ml
  • 普通面粉 :15
  • 生粉 :5
  • 鸡蛋2个

辅料

具体步骤

  • 养胃的酸奶小蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 养胃的酸奶小蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.将蛋白和蛋黄分离。
  • 养胃的酸奶小蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.蛋白打发。蛋黄中加入酸奶。
  • 养胃的酸奶小蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.蛋黄中再加入泡打粉和面粉、生粉。搅拌均匀。
  • 养胃的酸奶小蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.将打发的蛋白的一半,加入蛋黄液中,刮拌均匀。
  • 养胃的酸奶小蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.将蛋黄液倒入剩下的蛋白中,刮板均匀。
  • 养胃的酸奶小蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.拌好的蛋液。
  • 养胃的酸奶小蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.装入蛋挞容器中。烤箱预热5分钟。160度烤制18分钟。
  • 养胃的酸奶小蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.好了。

烹饪技巧

  • 按食材的比例来做哦!

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