酸辣肚丝汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.07 12:40

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主料

• 肚丝 ：150

辅料

• 胡椒粉 ：适量
• 白醋 ：适量
• 油 ：适量
• 香菜 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.肚丝清洗好，切成丝，油加热，爆炒。
• 
  第二步
  2.加入净水，按吃饭的人数放水。盖锅盖，待水煮开。
• 
  第三步
  3.水开后加盐。
• 
  第四步
  4.加胡椒粉。
• 
  第五步
  5.加入醋，最好是白醋，家里没有白醋了只能用陈错代替了，这样颜色会不清亮了。
• 
  第六步
  6.带水在煮开后把水面的杂质撇掉。
• 
  第七步
  7.放入香菜，香油，准备出锅。

烹饪技巧

• 放白醋味道会更好呦。

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