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自己做的西红柿鸡蛋手擀面
自己做的西红柿鸡蛋手擀面

自己做的西红柿鸡蛋手擀面

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.10 03:42

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 自己做的西红柿鸡蛋手擀面的做法图解一
    第一步
    1.取适量面粉
  • 自己做的西红柿鸡蛋手擀面的做法图解二
    第二步
    2.加入鸡蛋,准备好凉水
  • 自己做的西红柿鸡蛋手擀面的做法图解三
    第三步
    3.把面活好后醒一下
  • 自己做的西红柿鸡蛋手擀面的做法图解四
    第四步
    4.把活好的面放在案板上
  • 自己做的西红柿鸡蛋手擀面的做法图解五
    第五步
    5.用擀面杖压成一张薄饼
  • 自己做的西红柿鸡蛋手擀面的做法图解六
    第六步
    6.用刀切成丝
  • 自己做的西红柿鸡蛋手擀面的做法图解七
    第七步
    7.准备好西红柿和鸡蛋
  • 自己做的西红柿鸡蛋手擀面的做法图解八
    第八步
    8.把西红柿鸡蛋卤炒好
  • 自己做的西红柿鸡蛋手擀面的做法图解九
    第九步
    9.汤锅中加入水烧开
  • 自己做的西红柿鸡蛋手擀面的做法图解十
    第十步
    10.水开后下入切好的面条
  • 自己做的西红柿鸡蛋手擀面的做法图解十一
    第十一步
    11.煮好后盛入碗中
  • 自己做的西红柿鸡蛋手擀面的做法图解十二
    第十二步
    12.加入西红柿鸡蛋卤即可

烹饪技巧

  • 和面的时候加个鸡蛋在里面,这样活出来的面好吃有劲道

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