美味的西红柿鸡蛋手擀面

具体步骤

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  第一步
  1.取适量面粉，盐和成面团
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  第二步
  2.取部分面团擀成薄皮
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  第三步
  3.切成宽面条
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  第四步
  4.依次摆开，适量晾一晾
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  第五步
  5.西红柿洗净切小块
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  第六步
  6.起锅热油加入西红柿爆香至出汁
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  第七步
  7.加适量的酱油翻炒，然后加适量的水，煮沸
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  第八步
  8.加入面条煮两个开锅
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  第九步
  9.磕入鸡蛋，搅打均匀
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  第十步
  10.盛入碗中即可食用。