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黑芝麻豆渣馒头
自己做的黑芝麻豆渣馒头
自己做的黑芝麻豆渣馒头

自己做的黑芝麻豆渣馒头

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.15 01:02

  • 1803人看过
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主料

  • 面粉 ：280
  • 豆渣 ：100
  • 温水 ：40

辅料

  • 白糖 ：10
  • 盐 ：2
  • 油 ：5
  • 酵母 ：3

具体步骤

  • 自己做的黑芝麻豆渣馒头的做法图解一
    第一步
    1.豆浆通过滤网过滤后,剩下的豆渣100克,倒入容器中,加入面粉,盐,油和白糖,
  • 自己做的黑芝麻豆渣馒头的做法图解二
    第二步
    2.酵母先倒在装有温水的容器中,搅拌好,再和1混合成团
  • 自己做的黑芝麻豆渣馒头的做法图解三
    第三步
    3.盖上湿布
  • 自己做的黑芝麻豆渣馒头的做法图解四
    第四步
    4.放在一个温暖的地方发酵至两倍大
  • 自己做的黑芝麻豆渣馒头的做法图解五
    第五步
    5.取出后,揉10分钟,擀成一个长片,卷起
  • 自己做的黑芝麻豆渣馒头的做法图解六
    第六步
    6.切成5厘米的段,放在装有湿笼布的蒸笼上,中火蒸20分钟.

烹饪技巧

  • 这个是黑芝麻豆渣的馒头,上笼的时候没见有那么黑啊,蒸出来还挺黑.....

206

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黑芝麻豆渣馒头 黑芝麻豆渣馒头
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