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自制抄手
自制抄手

自制抄手

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.01.30 12:14

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主料

  • 肉 :700
  • 抄手皮 :750

辅料

  • 味精 :适量
  • 辣椒油20
  • 芝麻油10
  • 花椒油 :适量
  • 10
  • 葱 :适量
  • 鸡蛋60
  • 盐 :适量
  • 青菜叶 :适量

具体步骤

  • 自制抄手的做法图解一
    第一步
    1.肉绞碎,加姜一块绞碎后加一个鸡蛋,适量的盐,葱,味精拌匀
  • 自制抄手的做法图解二
    第二步
    2.抄手皮
  • 自制抄手的做法图解三
    第三步
    3.把肉末拌匀就可以开始包了
  • 自制抄手的做法图解四
    第四步
    4.第一步
  • 自制抄手的做法图解五
    第五步
    5.二步
  • 自制抄手的做法图解六
    第六步
    6.三步,对折抄手皮
  • 自制抄手的做法图解七
    第七步
    7.四步,就在尖角处摸一点肉油
  • 自制抄手的做法图解八
    第八步
    8.捏在一起
  • 自制抄手的做法图解九
    第九步
    9.包成小船样
  • 自制抄手的做法图解十
    第十步
    10.就是这样的
  • 自制抄手的做法图解十一
    第十一步
    11.开始下锅煮
  • 自制抄手的做法图解十二
    第十二步
    12.下一点菜叶
  • 自制抄手的做法图解十三
    第十三步
    13.碗里放喜欢的调料
  • 自制抄手的做法图解十四
    第十四步
    14.放上自己喜欢的调料就可以了,

烹饪技巧

  • 不要煮太久

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食全食美

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自制抄手 自制抄手
12
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自制抄手听起来非常棒,因为是自制的东西,品质可以相信,而且自制的东西非常有成就感,我的第一次自制菜品,就是自制抄手,我在搜索引擎页面一搜就出现了一大堆做法,于是……

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