味道不错的皮蛋豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:48

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主料

• 皮蛋 ：2个
• 内脂豆腐 ：1盒

辅料

• 香油 ：适量
• 味极鲜 ：适量
• 香醋 ：适量
• 小葱 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好皮蛋和豆腐，先将皮蛋剥皮备用。
• 
  第二步
  2.小葱摘洗干净，切成碎末。
• 
  第三步
  3.皮蛋一分为二再分成四份切好备用。
• 
  第四步
  4.豆腐用勺子碗成块装盘，皮蛋也放入盘中。
• 
  第五步
  5.向盘中撒入切好的葱碎。
• 
  第六步
  6.调汁：香醋、生抽、味极鲜、香油倒入碗中调好备用。
• 
  第七步
  7.将调好的料汁均匀撒入盘中，放入冰箱冷藏10分钟即可。

烹饪技巧

• 放冰箱冷藏吃起来才解暑，但时间不能太长不然味道会很差。

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皮蛋豆腐

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包含食材

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