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糖醋蒜是江南和北方地区的汉族传统小吃。其中含有多种人类所需的氨基酸和微量元素以及多种混合型硫化合物等对人类有益的物质,可以增强人体的的生理机能、促进新陈代谢、延缓衰老,并且还有预防心血管疾病和增强免疫能力的效果。糖醋蒜色泽也十分好看,全身呈现雪白,吃起来味道甜美,爱吃火锅的人可不要错过这个美味的菜肴。糖醋蒜有营养还吃起来美味,同时也少了辛辣,老少皆宜。
可根据自己喜好加一些盐
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杯子浊酒
糖醋蒜,它还有一个名字叫做腊八蒜,可能现在很少有人吃了,但讲究的人家依然会过腊八节。它的做法十分简单,几乎不会费什么功夫,但口味确实十分好吃,腊八蒜酸甜可口,腌……
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