自己做的紫薯芝麻饼

具体步骤

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  第一步
  1.紫薯洗净，削皮，蒸熟，压成泥（具体操作步骤参看紫薯茶巾的帖子http://www.haodou.com/recipe/296424），放入容器内。
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  第二步
  2.加入糯米粉。
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  第三步
  3.放入白糖。
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  第四步
  4.再倒入牛奶，揉匀。
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  第五步
  5.团成小圆球。
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  第六步
  6.将芝麻炒熟或用微波炉烤熟，放入烤盘内
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  第七步
  7.将紫薯球放入烤盘内
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  第八步
  8.滚动烤盘，使紫薯球均匀的蘸上芝麻
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  第九步
  9.依次将紫薯球压成紫薯饼。
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  第十步
  10.将紫薯饼放入烤箱，上下火160度，烤制15分钟即可。