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香炸藕合
香炸藕合

香炸藕合

准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2017.01.11 09:32

香炸藕合,听名字就知道他是n用一种干的红辣椒,然后将莲藕在锅中进行爆炒,它是非常适合口味比较重的人,我平常也非常喜欢这种吃法,味道非常的好,而且有助于人体增加食欲。可以促进人体胃肠道的蠕动的作用功效,也是非常的显著。

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主料

  • 一节
  • 肉馅 :100g

辅料

  • 花生油300g
  • 调料 :少许
  • 面粉 :少许

具体步骤

  • 香炸藕合的做法图解一
    第一步
    1.1.藕洗净刮皮
  • 香炸藕合的做法图解二
    第二步
    2.2.藕切薄片,其中两片不要切断,以备加入陷 3,鲜肉用刀剁成肉馅,放五香面,生抽,耗油,猪排酱调味
  • 香炸藕合的做法图解三
    第三步
    3.4.将调好的陷抹入两片连着的藕片中 5.将水和面粉调成面糊(一半烫面).将抹好陷的耦合放入面中沾匀 6.入锅炸至金黄熟透控油捞出即可。
  • 香炸藕合的做法图解四
    第四步
    4.热吃或凉吃都好吃

烹饪技巧

  • 热吃或凉吃都好吃

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食尚文文

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香炸藕合 香炸藕合
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香炸耦合色泽金黄,外酥里嫩,是一道有特色的菜肴。莲藕既可生食也可熟食,药用价值相当高,能滋补养性,适合平常食用和体弱多病者。富含高蛋白且鲜美的肉末从莲藕片的孔中……

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