自制五香茶蛋

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.07 05:26

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主料

• 鸡蛋 ：20枚

辅料

• 大料 ：20
• 红辣椒 ：5枚
• 红茶 ：50
• 盐 ：50
• 酱油 ：20ml

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备适量鸡蛋
• 
  第二步
  2.把鸡蛋放入清水中
• 
  第三步
  3.放进茶叶盐等调料
• 
  第四步
  4.放入茶叶和盐调料等搅拌均匀
• 
  第五步
  5.文火煮60分左右
• 
  第六步
  6.一个小时就可以出锅了

烹饪技巧

• 放入凉水把水烧温再放鸡蛋等开锅10分后蛋黄凝固了用勺子敲碎鸡蛋使之入味

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