自己做的巧克力奇普饼干

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.19 11:38

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主料

• 黄油 ：120
• 大杏仁 ：40
• 低筋面粉 ：200
• 巧克力豆 ：40
• 核桃仁 ：40

辅料

• 红糖 ：60
• 苏打 ：1/4匙
• 白砂糖 ：40
• 盐 ：1/4匙
• 鸡蛋 ：1个

具体步骤

• 第一步
  1.原料：（长帝烤箱25b两盘，我是照君之的方子翻倍的，你要是想烤少点就减半吧！） 低筋面粉200克，红糖60克，白砂糖40克，鸡蛋50克（一只），黄油120克，盐1/4匙，苏打粉1/4匙，大杏仁40克，核桃仁40克，巧克力豆40克。
• 第二步
  2.黄油软化，加入红糖、白砂糖和盐，用打蛋器打至呈羽毛状。分次加入鸡蛋液，搅拌均匀。
• 第三步
  3.加入低筋面粉，苏打粉和香草粉，搅拌均匀。将核桃仁、大杏仁弄碎，与巧克力豆一起加入面糊中搅拌均匀。
• 第四步
  4.面糊搅拌好后，用手稍加整形放入铺好油布或油纸的烤盘内，烤箱预热，190度，中层，烤15分钟左右即可。

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