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简单的鸡蛋炒苦瓜
简单的鸡蛋炒苦瓜

简单的鸡蛋炒苦瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.18 12:37

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 香油 :适量
  • 油 :适量
  • 鸡蛋3个

具体步骤

  • 简单的鸡蛋炒苦瓜的做法图解一
    第一步
    1.苦瓜洗净从中间切开
  • 简单的鸡蛋炒苦瓜的做法图解二
    第二步
    2.把瓤挖出来
  • 简单的鸡蛋炒苦瓜的做法图解三
    第三步
    3.切成片
  • 简单的鸡蛋炒苦瓜的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋打在碗中
  • 简单的鸡蛋炒苦瓜的做法图解五
    第五步
    5.锅放油
  • 简单的鸡蛋炒苦瓜的做法图解六
    第六步
    6.倒入鸡蛋炒好
  • 简单的鸡蛋炒苦瓜的做法图解七
    第七步
    7.再倒入苦瓜
  • 简单的鸡蛋炒苦瓜的做法图解八
    第八步
    8.加入辅料一起翻炒
  • 第九步
    9.快炒几下就可以出锅了

烹饪技巧

  • 苦瓜生食性寒,因此脾虚胃寒者不应生吃,此外,孕妇应慎食。

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