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「DIY美食」酸辣白菜
「DIY美食」酸辣白菜

「DIY美食」酸辣白菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:48

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主料

  • 白菜350
  • 剁椒酱 :200

辅料

  • 调味汁 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 「DIY美食」酸辣白菜的做法图解一
    第一步
    1.白菜清洗待用。
  • 「DIY美食」酸辣白菜的做法图解二
    第二步
    2.过开水。
  • 「DIY美食」酸辣白菜的做法图解三
    第三步
    3.沥水。
  • 「DIY美食」酸辣白菜的做法图解四
    第四步
    4.备剁椒酱。
  • 「DIY美食」酸辣白菜的做法图解五
    第五步
    5.将沥干水的白菜摆碗里。
  • 「DIY美食」酸辣白菜的做法图解六
    第六步
    6.抹上剁椒酱。
  • 「DIY美食」酸辣白菜的做法图解七
    第七步
    7.淋上陈醋。
  • 「DIY美食」酸辣白菜的做法图解八
    第八步
    8.刷上辣椒油。
  • 「DIY美食」酸辣白菜的做法图解九
    第九步
    9.依次一片片,一片白菜,一层剁椒酱码碗里,淋上蚝油和调味汁即可。

烹饪技巧

  • 白菜清洗过开水后沥水摆盘,依次一片白菜一层剁椒酱码碗里,淋上陈本,香油,调味汁。

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饭小呆

饭小呆

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