自制水果酸奶

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.01.02 09:57

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主料

• 纯牛奶 ：1000ml

辅料

• 白糖 ：2勺
• 酸奶菌粉 ：1小袋
• 芒果 ：1个
• 荔枝 ：5个

具体步骤

• 
  第一步
  1.备好所需材料
• 
  第二步
  2.把酸奶盅用开水消毒后把牛奶倒进一部分，放上一小袋的酸奶菌粉
• 
  第三步
  3.加上糖后用筷子搅拌均匀
• 
  第四步
  4.再加入剩下的牛奶拌均
• 
  第五步
  5.放入酸奶机发酵6小时像豆腐脑一样凝固后转入冰箱冷藏备用
• 
  第六步
  6.把芒果和荔枝去皮，芒果切小块，荔枝去核
• 
  第七步
  7.盛出一碗酸奶，把芒果和荔枝拌均即可

烹饪技巧

• 牛奶如果放冰箱冷藏的要提前拿出放罢室温再用。所用到的酸奶忠，筷子和勺子全部都要开水煮过消毒；做好的酸奶最好一周内吃完。

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自制水果酸奶

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