自制水果酸奶

具体步骤

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  第一步
  1.用无油无水的锅煮开生牛乳，凉至40度左右，我没凉，用手试一下不烫即可。如果用的是袋装的纯牛奶直接加热到不烫手就行
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  第二步
  2.无油无水的容器用开水烫过，放入酸奶引子，我用的是牦牛酸奶，很稠
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  第三步
  3.倒入适量牛奶化开
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  第四步
  4.将化开的酸奶引子倒入容器中
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  第五步
  5.用保鲜袋套上，我套了两层
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  第六步
  6.电压力锅内倒入40度左右的清水
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  第七步
  7.将装酸奶的容器放入电压力锅
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  第八步
  8.盖上盖子，别插电，发酵8个小时
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  第九步
  9.发酵好的样子（成豆腐脑状了）
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  第十步
  10.舀适量酸奶，放适量白糖和猕猴桃、香蕉搅拌均匀就可以享用了