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培根批萨
培根批萨

培根批萨

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.08 07:51

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主料

辅料

  • 白糖 :8
  • 番茄沙司 :4大勺
  • 酵母 :2
  • 水 :75
  • 蒜瓣 :少许
  • 黑胡椒粉 :1小勺
  • 盐 :1
  • 玉米粒少许
  • 青椒少许
  • 披萨草 :1小勺
  • 青椒粒 :少许

具体步骤

  • 培根批萨的做法图解一
    第一步
    1.面粉125克,水75克,酵母2克,白糖8克,盐1克,色拉油10克用发面团程序20分钟发酵2倍大,然后擀平,放入批萨盘(我用的微波炉转盘)
  • 培根批萨的做法图解二
    第二步
    2.上面扎小孔(这时可以放入冰箱冷藏)
  • 培根批萨的做法图解三
    第三步
    3.准备洋葱少许,蒜瓣少许,西红柿小半个,青椒一点点全部切碎
  • 培根批萨的做法图解四
    第四步
    4.锅中放油,先倒入洋葱少许,蒜瓣少许
  • 培根批萨的做法图解五
    第五步
    5.再加入西红柿碎,青椒碎
  • 培根批萨的做法图解六
    第六步
    6.再加入番茄沙司4大勺,
  • 培根批萨的做法图解七
    第七步
    7.加入玉米粒
  • 培根批萨的做法图解八
    第八步
    8.披萨草1小勺,
  • 培根批萨的做法图解九
    第九步
    9.黑胡椒粉1小勺,
  • 培根批萨的做法图解十
    第十步
    10.准备培根少许,青椒少许,马苏里拉奶酪100克全部切成小条,不是丝也没有关系的饼上先放酱料,
  • 培根批萨的做法图解十一
    第十一步
    11.再放25克马苏里拉奶酪
  • 培根批萨的做法图解十二
    第十二步
    12.再放青椒圈
  • 培根批萨的做法图解十三
    第十三步
    13.再放培根少许
  • 培根批萨的做法图解十四
    第十四步
    14.烤箱190度预热
  • 培根批萨的做法图解十五
    第十五步
    15.190度20分钟第二层
  • 培根批萨的做法图解十六
    第十六步
    16.取出再放入另外的75克马苏里拉奶酪,放回烤箱继续5分钟就行了

烹饪技巧

  • 烤箱温度时间需摸索,每台烤箱有不一样

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