主料
- 猪大肠 ：2000g
干锅肥肠是一道著名的汉族名菜，需要把清洗好的非常在热锅中煸至出油后加入鲜汤进行焖煮，加入辣椒、花椒等配料至汁液收干后即可食用。制作好的干锅非常色泽通红，吸收了辣椒的辣味，吃起来口感特别爽劲，焖制后的肥肠特别鲜美，肥肠的油拌饭特别香。
猪大肠7斤，洗完后大概剩下2斤，洗的过程很痛苦，先用水煮至猪肠6成熟，过清水，用剪刀剪开猪肠，去掉肠内的油和淋巴，用白醋清洗后，过清水，再用水煮至完熟，再过清水然后再加入佐料炒至入味就可以了
起先听到这道菜品，顿感莫名其妙，原来所谓杀猪菜是东北农村每年……
把新鲜的生猪血放入盆内，凝成块；然后加入荞面和调料调成肠料，……
大肠炖豆腐是一道看起来奇怪但是吃起来却又非常美味的菜肴。很多……
苦菜干炖大肠汤做起来超级的好吃你们都喜欢吃吗，反正我觉得这是……
猪大肠
好吃go味
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