美味的炒蛤蜊

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.07 12:29

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主料

• 蛤 ：700

辅料

• 油 ：适量
• 味达美 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将买回来的蛤用水洗三四遍
• 
  第二步
  2.锅中导入适量的油，将有烧开
• 
  第三步
  3.把洗好的蛤放入油锅中翻炒
• 
  第四步
  4.加入一点点味达美
• 
  第五步
  5.添加半碗水
• 
  第六步
  6.盖上锅盖，继续煮约5分钟
• 
  第七步
  7.煮至蛤壳全开口，既可出锅
• 
  第八步
  8.原汁原味的鲜蛤做好了

烹饪技巧

• 煮的过程中经常开锅盖，以防泡沫溢出。蛤汤可用来做面条，西红柿蛋汤等，很鲜。

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