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芥兰炒牛肉自制
芥兰炒牛肉自制

芥兰炒牛肉自制

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.28 11:54

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 红萝卜适量
  • 米酒 :适量
  • 耗油 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 芥兰炒牛肉自制的做法图解一
    第一步
    1.牛肉先过油,捞起备用。
  • 芥兰炒牛肉自制的做法图解二
    第二步
    2.芥兰和香芹过水。捞起备用。
  • 芥兰炒牛肉自制的做法图解三
    第三步
    3.锅里放油,先炒芥兰和香芹。调味。
  • 芥兰炒牛肉自制的做法图解四
    第四步
    4.再把过油的牛肉倒入,放点米,耗油,炒均匀。
  • 芥兰炒牛肉自制的做法图解五
    第五步
    5.完美出锅。

烹饪技巧

  • 注意:牛肉过油时间不宜过长。

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