家常菜香菇烧冬瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.24 12:39

• 3565人看过
• 1472
• 收藏

主料

• 香菇 ：8朵
• 冬瓜 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 水淀粉 ：适量
• 生抽 ：适量
• 姜 ：适量
• 浓缩高汤 ：1支

具体步骤

• 
  第一步
  1.香菇提前泡发后洗净泥沙，然后切成条状。
• 
  第二步
  2.冬瓜去皮洗净后切1厘米粗的条状。姜切丝备用。
• 
  第三步
  3.炒锅上火，倒入食用油烧热，下姜丝煸香，放入香菇煸出香味。
• 第四步
  4.倒入一碗水煮沸。
• 
  第五步
  5.放入浓缩高汤。
• 
  第六步
  6.放入冬瓜条煮沸，改中小火把冬瓜焖熟。
• 
  第七步
  7.放入生抽翻炒均匀。
• 
  第八步
  8.用少许水淀粉勾芡后即可出锅。

烹饪技巧

• 浓缩高汤含盐份，此菜可不放盐。

1472

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

花生也想有个家

共有471个成果

TA的其他成果

查看全部

香菇烧冬瓜

19

已被1908人参考

美味的香菇烧冬瓜，香菇烧冬瓜是一道非常营养的家常菜冬瓜去有氧颜美容的功效。冬瓜的水分特别多，冬瓜适合炖着吃会比较好吃。可以不用加很多水，因为冬瓜本身就具有很多水……

包含食材

• 冬瓜

相关做法

冬瓜

• 
  冬瓜炒肉
  10人点赞
• 
  清香菌瓜
  18人点赞
• 
  家常冬瓜炒肉
  11人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜

全部其他的“香菇烧冬瓜”做法

• 
  番茄加蛋花
• 
  小莉莉的小厨房
• 
  爱喝白开水
• 
  痴出食尚

家常菜香菇烧冬瓜评论

评论

• 
  三鲜汤

  三鲜汤的特点是鸡肉特别的嫩，配有软而滑的海参和美味的火腿，营……

• 
  鸡腿炖冬瓜

  冬瓜有小人参的说法，口感上佳，富含丰富的矿物质元素，能填报肚……

• 
  炒冬瓜

  炒冬瓜是一个很好吃的一个美味，平时这道美味常常出现在我们生活……

• 
  冬瓜炒肉

  冬瓜炒肉，冬瓜的水分很多，所以冬瓜炒起来就特别的容易烂，非常……