鲜香的蜂蜜蛋糕

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋有点小，加了3个鹌鹑蛋。
• 
  第二步
  2.下面坐热水盆打发鸡蛋。 全蛋打发需要加热到40度，效果最好。
• 
  第三步
  3.分两次加糖和蜂蜜，不断提速打发。 打发好的全蛋，提起打蛋器，有2cm的软尖尖。
• 
  第四步
  4.筛入低筋面粉。 翻拌的方式拌匀。 不能打转，打转消泡。
• 
  第五步
  5.加入玉米胚芽油。 翻拌匀。
• 
  第六步
  6.倒入蛋糕模。
• 
  第七步
  7.下面垫毛巾，震出大泡。
• 
  第八步
  8.烤箱180度预热。 放入预热好的烤箱。
• 
  第九步
  9.180度，15分钟，中层烤制。
• 
  第十步
  10.美味蛋糕做好了，因为不是活底模，底部脱模困难。 美味做好了。