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易做的意大利面
易做的意大利面

易做的意大利面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:48

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 番茄酱适量
  • 盐 :适量
  • 黑胡椒 :适量
  • 培根适量

具体步骤

  • 易做的意大利面的做法图解一
    第一步
    1.锅烧适量热水,待水开放入意面,加入适量盐巴,煮至意面熟透,中间加入一次冷水
  • 易做的意大利面的做法图解二
    第二步
    2.干香菇泡发备用
  • 易做的意大利面的做法图解三
    第三步
    3.泡发的香菇挤干水分切小丁
  • 易做的意大利面的做法图解四
    第四步
    4.西红柿切小丁备用
  • 易做的意大利面的做法图解五
    第五步
    5.锅烧适量油放入切好的西红柿下锅煸炒
  • 易做的意大利面的做法图解六
    第六步
    6.放入切好的香菇丁
  • 易做的意大利面的做法图解七
    第七步
    7.调入适量的番茄酱
  • 易做的意大利面的做法图解八
    第八步
    8.加入适量的清水小火焖煮
  • 易做的意大利面的做法图解九
    第九步
    9.调入适量盐、白糖、鸡精调味即可
  • 易做的意大利面的做法图解十
    第十步
    10.煮好的意面沥干水分装入一个大盆中,调入适量的油
  • 易做的意大利面的做法图解十一
    第十一步
    11.调入煮好的面酱搅拌均匀,可以随意配上喜欢的蔬菜一起使用

烹饪技巧

  • 煮意面的时候调入适量盐让意面更劲道,意面大多都加橄榄油的,家里没有的就加入食用油不影响口感。

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