胡萝卜香菇鱼汤粥是一道养生开胃的粥，食材简单：胡萝卜、香菇、鱼汤以及小米，胡萝卜能补充维生素A，能够很好的保护视力。香菇能健脾补肾，小米可以抵抗眼睛衰老，含有人体不可缺少的膳食纤维。胡萝卜香菇鱼汤粥口感顺滑，润滑肠道，改善气色，多食有益，四季适宜，是不可多得的养生食品，且制作过程简便。
倒鱼汤时可以用个东西过滤下，那样就没有刺了
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