家常菜洋葱煎蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.29 11:22

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主料

• 鸡蛋 ：150
• 洋葱 ：150

辅料

• 葱 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好食材。
• 
  第二步
  2.洋葱切成丝，葱切丝。
• 
  第三步
  3.鸡蛋可入碗中，加盐拌匀。
• 
  第四步
  4.锅中热油烧热。
• 
  第五步
  5.加入洋葱丝抄软，盛出。
• 
  第六步
  6.放入蛋液中，加葱丝搅匀。
• 
  第七步
  7.锅内再倒油烧热，倒入洋葱鸡蛋液，煎成饼状呈金黄色即可。

烹饪技巧

• 蛋液不宜在锅中久煎，以免营养流失过多。

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洋葱煎蛋

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