小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的烂肉豇豆
美味的烂肉豇豆

美味的烂肉豇豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.01 10:53

这道烂肉豇豆很适合这个季节,夏季大家都会有这样的困扰就是没有胃口,吃什么都觉得怎么样都塞不进去,今天我介绍的这道菜呢真的是特别地开胃,能让人食量大增。我夏季就很喜欢吃这样的菜,也做给我的家人和朋友了,他们都觉得不错,学了过去。

更多详情
  • 1712人看过
  • 15
  • 收藏

主料

  • 泡豇豆 :250
  • 猪肉100

辅料

  • 鸡精 :少许
  • 油 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 蒜 :2个
  • 少许
  • 花椒少许

具体步骤

  • 美味的烂肉豇豆的做法图解一
    第一步
    1.泡了三天的豇豆,捞出切粒
  • 美味的烂肉豇豆的做法图解二
    第二步
    2.猪肉剁细,加水豆粉、老抽调匀
  • 美味的烂肉豇豆的做法图解三
    第三步
    3.干辣椒轧小颗粒
  • 美味的烂肉豇豆的做法图解四
    第四步
    4.蒜粒、姜粒
  • 美味的烂肉豇豆的做法图解五
    第五步
    5.热锅冷油,将花椒入油炸香
  • 美味的烂肉豇豆的做法图解六
    第六步
    6.花椒捞出(做凉拌菜时用)
  • 美味的烂肉豇豆的做法图解七
    第七步
    7.蒜粒、姜粒炸香
  • 美味的烂肉豇豆的做法图解八
    第八步
    8.干辣椒下锅
  • 美味的烂肉豇豆的做法图解九
    第九步
    9.烂肉下锅炒至变色
  • 美味的烂肉豇豆的做法图解十
    第十步
    10.泡豇豆下锅炒匀加少许鸡精
  • 美味的烂肉豇豆的做法图解十一
    第十一步
    11.起锅即可

烹饪技巧

  • 1、泡豇豆可视自己的口味适量延长或减短泡制的时间2、泡豇豆已经有盐味了,不需要再加盐3、可适量加一点点白糖提鲜味4、也可不加干辣椒

15

收藏

分享
茄子会说话

茄子会说话

共有485个成果

TA的其他成果

麻辣十足过瘾小龙虾
泡菜炒饭(如蛋炒饭一样简单)
榨菜肉沫蒸豆腐
家常猪蹄子炖土豆
豆角焖面
奶酥辫子面包
泡椒耗儿鱼
简单青笋蘸酱
查看全部
烂肉豇豆 烂肉豇豆
17
已被2465人参考

烂肉豇豆也不视觉的享受,从外表上就抓住大家的眼球,吸引大家来品尝这道美食。他们做法也很简单,在家只需要注意这一点就可以了。这一那种正宗而地道的麻辣味道。他在做这……

包含食材
热门项目: