家常菜南瓜肉片

具体步骤

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  第一步
  1.猪瘦肉洗干净
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  第二步
  2.切成薄片，然后加入盐，糖，生抽腌渍入味。
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  第三步
  3.南瓜削皮切成块
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  第四步
  4.热锅热油，下蒜子煸出香味。
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  第五步
  5.然后放入南瓜一起翻炒
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  第六步
  6.稍稍断生后，即可加入适量的清水煮制。
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  第七步
  7.加入适量的盐与糖调味。
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  第八步
  8.加入适量的蚝油增鲜提色，然后大火煮熟南瓜。
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  第九步
  9.把煮熟的南瓜盛入盘中，锅内剩余的汤汁，小火煮着，把肉片放入滑熟。
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  第十步
  10.然后勾个薄薄的芡汁，浇在盛盘的南瓜上面，洒上葱花即可。