美味的黑木耳烧豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.备好食材：老豆腐，黑木耳，青椒，肉末和小葱一棵。注：肉末用酱油、盐、糖、胡椒、葱姜调好备用。
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  第二步
  2.老豆腐切大片，黑木耳随意切几刀，青椒切小块，葱切小结。
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  第三步
  3.锅里倒多点油，油热将豆腐放下去。一面煎好，翻面煎另一面。
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  第四步
  4.煎好的豆腐盛出，用原锅原油先下葱花，再下肉末。
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  第五步
  5.当肉末炒变色下黑木耳和青椒。
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  第六步
  6.黑木耳和青椒翻炒至软，将煎好的豆腐倒下去。
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  第七步
  7.加盐调味。
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  第八步
  8.加适量的水。
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  第九步
  9.然后盖锅，焖烧5分钟入味。
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  第十步
  10.起锅前勾点带有酱油的芡汁水调味，看上去色也美。