香甜法式鲜果布甸

具体步骤

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  第一步
  1.面糊的做法：将鸡蛋打至出现泡泡，颜色发白。
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  第二步
  2.将面粉过筛到鸡蛋液里。
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  第三步
  3.慢慢加入牛奶，搅拌均匀。
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  第四步
  4.搅拌好的面糊成流动的液体。
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  第五步
  5.鲜果层的制作方法： 将香蕉、圣女果切成块。
• 第六步
  6.锅中放橄榄油，加入白糖炒至糖融化，状态为起小泡泡颜色变棕红。
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  第七步
  7.加入切好的水果，翻炒一分钟，使水果充分沾上糖色。
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  第八步
  8.将炒好的水果和葡萄干铺在烤盘里。
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  第九步
  9.把面糊倒进烤盘。
• 第十步
  10.烤箱160度上下火20分钟。