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自己做的玉米馒头
自己做的玉米馒头

自己做的玉米馒头

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.31 07:39

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主料

  • 面粉 :200
  • 玉米粉 :50

辅料

  • 酵母 :适量
  • 糖 :适量
  • 泡打粉 :适量

具体步骤

  • 自己做的玉米馒头的做法图解一
    第一步
    1.准备原料。
  • 自己做的玉米馒头的做法图解二
    第二步
    2.将适量的白糖和泡打粉放入面粉中,搅拌均匀。
  • 自己做的玉米馒头的做法图解三
    第三步
    3.将酵母融化在温水中,再与面粉混合物搅拌均匀。
  • 自己做的玉米馒头的做法图解四
    第四步
    4.揉成光滑的面团!发醒40分钟。
  • 自己做的玉米馒头的做法图解五
    第五步
    5.将面团切成你喜欢的形状。
  • 自己做的玉米馒头的做法图解六
    第六步
    6.再次发醒20分钟。
  • 自己做的玉米馒头的做法图解七
    第七步
    7.加水蒸13分钟。

烹饪技巧

  • 这个玉米粉和面粉的比例要正确,发的过程要注意。

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