家常菜西兰花炒鲜鱿

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.22 04:32

• 2708人看过
• 894
• 收藏

主料

• 鱿鱼 ：300
• 西兰花 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 蒜末 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.大蒜去皮切成末 红椒切块 鲜鱿鱼洗净，去骨去皮切鱿鱼花
• 
  第二步
  2.西兰花摘小朵，洗净 锅内烧热水，下适量的盐和油 水烧开后下西兰花焯烫后取出沥干水分
• 
  第三步
  3.锅内烧热油，下切好的蒜头爆香
• 
  第四步
  4.加入红椒块
• 
  第五步
  5.下切好的鱿鱼花，快速翻炒 经过翻炒，漂亮的鱿鱼花形状出来后，下适量的盐调味
• 
  第六步
  6.下焯烫过的西兰花，让西兰花吸收一下鲜鱿鱼的汤汁
• 
  第七步
  7.摆盘，秀色可餐哦

烹饪技巧

• 鱿鱼要炒熟，但不宜炒过久，否则肉质会老。最后将西兰花加入锅内，可以让西兰花吸收到鱿鱼的鲜汁，更加美味

894

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

上菜达人

共有454个成果

TA的其他成果

查看全部

西兰花炒鲜鱿

24

已被1843人参考

西兰花炒鲜鱿，无论是小朋友还是大朋友，都可以亲自动手试一试哦。非常简单的做法，只需要新鲜的西兰花，注意一定要新鲜的，因为隔夜的新兰花有一股不好的味道，会影响整道……

包含食材

• 西兰花

相关做法

西兰花

• 
  清淡的清炒西兰花
  1340人点赞
• 
  家常清炒西兰花
  9人点赞
• 
  美味耗油清炒西兰花
  11人点赞

热门推荐

• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好

全部其他的“西兰花炒鲜鱿”做法

• 
  面包屑的烦恼
• 
  爱吃萝卜的甜甜
• 
  爱做饭的小子
• 
  爱吃萝卜的甜甜

家常菜西兰花炒鲜鱿评论

发表评论需要登录

评论

• 
  西兰花

  西兰花是普遍深受欢迎的蔬菜，它口感优良还有医药价值维生素C含……

• 
  土豆粉面

  土豆粉面做法非常的方便，而且那也是特别的简单，我喜欢在里面发……

• 
  大盆菜

  大盆菜，听名字就知道这是一道东北菜，看我做的看起来还不错吧，……

• 
  清炒西兰花

  清炒西兰花是比较的清淡，但是口感很不错，它是用西兰花做成的，……