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海蛎豆腐汤自制
海蛎豆腐汤自制

海蛎豆腐汤自制

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.01 04:27

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主料

辅料

具体步骤

  • 海蛎豆腐汤自制的做法图解一
    第一步
    1.豆腐洗净,用开水加盐浸泡一会
  • 海蛎豆腐汤自制的做法图解二
    第二步
    2.海蛎洗净,加少许盐,淀粉调匀,放置一会
  • 海蛎豆腐汤自制的做法图解三
    第三步
    3.油锅烧热,放入葱白爆香后,加入开水和豆腐,烧开后,将海蛎放入,调入味精,盐
  • 海蛎豆腐汤自制的做法图解四
    第四步
    4.烧开后,加入适量水淀粉,搅匀,撒入胡椒粉和葱碎即可

烹饪技巧

  • 用开水浸泡豆腐可以去掉豆酸味

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