烤五香花生米

准备时间:2小时

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.12.31 07:06

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主料

• 花生米 ：400g

辅料

• 盐 ：适量
• 开水 ：适量
• 油 ：适量
• 大料 ：适量
• 花椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.花生米放在盆里加盐
• 
  第二步
  2.加花椒大料然后用开水浇上，水没过来就行
• 
  第三步
  3.泡2小时以后倒在篮子里控水
• 
  第四步
  4.平铺在烤盘上放窗边吹干
• 
  第五步
  5.等水分基本干了放入烤笼
• 
  第六步
  6.入180度预热好的烤箱烤95分
• 
  第七步
  7.停机以后取出 晾凉开吃

烹饪技巧

• 因为没法看到，所以我都是听声音，听噼啪声音慢慢少了就表示差不多了。烤箱温度各有不同，所以还需自己调整一下。

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