1.烤的时间比我们原来的一般戚风要短，最后要当心别烤焦。2.烫面温度要够60c，原来道听途说以为是45c左右，所以以前试过2次没有成功。没有温度计，我是用1份现开水兑约0.6份自来水配成我自认的60c热水的。水量要多，以免很快降温。3.搅拌水油糖是隔热水用蛋抽搅的，和我们新法一样，要搅的很均匀，看不见油珠才行。
豆腐冰淇淋这道菜的营养价值非常的高原料又简单，配料也很简单，……
绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香……
戚风蛋糕:蛋糕是一种起源于西方的独特美食，有着丰富的营养物质……
油干是一款独特风味的小吃，曾经就有人说过没有油干的米粉就不是……
牛奶
鸡蛋
匠心荷韵
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