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美味的蒜苔炒香干
美味的蒜苔炒香干

美味的蒜苔炒香干

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.20 05:38

豆干作为大豆的衍生品,不仅口感Q弹,带有特殊的豆香味,而且富含大量的蛋白质以及人体所需的必需脂肪酸等营养物质。而蒜台作为绿色蔬菜的一种,富含大量的维生素,今天小编要给的大家介绍的就是这道美味的蒜苔炒香干,营养互补,美味升级。

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主料

  • 蒜薹 :300
  • 五香豆干 :100

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 美味的蒜苔炒香干的做法图解一
    第一步
    1.蒜薹洗净切段
  • 美味的蒜苔炒香干的做法图解二
    第二步
    2.五香豆腐干洗净切条
  • 美味的蒜苔炒香干的做法图解三
    第三步
    3.锅中放油,放入豆干稍煎一下
  • 美味的蒜苔炒香干的做法图解四
    第四步
    4.盛出备用
  • 美味的蒜苔炒香干的做法图解五
    第五步
    5.锅中再放油,放入蒜薹翻炒2分钟
  • 美味的蒜苔炒香干的做法图解六
    第六步
    6.放入煎好的豆干一起翻炒
  • 美味的蒜苔炒香干的做法图解七
    第七步
    7.放入适量的盐
  • 美味的蒜苔炒香干的做法图解八
    第八步
    8.放入糖
  • 美味的蒜苔炒香干的做法图解九
    第九步
    9.放入味精,炒到蒜薹断生
  • 美味的蒜苔炒香干的做法图解十
    第十步
    10.即可出锅装盘

烹饪技巧

  • 豆干先煎一下,吃着很筋道,

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