蟹味菇是一种有着自己独特味道的蘑菇，它的中文学名叫做真姬菇，名字是不是特别好听啊。这种蘑菇不仅名字好听，而且吃在嘴里口感也十分不错，如果你没有吃过用蟹味菇做成的菜，那么你一定要去尝一尝。这种菇生长在温带地区，正好我国的温带地区的面积广大，所以蟹味菇的产量也非常多，所以价格也不特别贵。
焯菜花要用凉水过一下，这样炒出来的菜花比较脆。
大补气血牛尾汤，蟹味菇洁白似玉，口感鲜嫩多汁，不但具有独特的……
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蟹味菇
栗子小厨
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