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蟹味菇是一种优良的食用菇,蘑菇的种类繁多,比如平菇、鸡腿菇、香菇、茶树菇等等,但与这些菇类相比,蟹味菇无论是从味道还是从栽种的难易程度来说,都是非常不错的。一听这名字就知道为什么这种菇类要叫作蟹味菇,因为这种菇类吃在嘴里的味道有点像蟹肉的味道,所以呀,人们就用它的味道为他命名。
因为鹌鹑蛋太水,用余温就可以煮熟.如果开的火太大,鹌鹑蛋就会煮沸.不好吃.这样煮的嫩.
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后厨的点点
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