家常菜红烧刀鱼

具体步骤

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  第一步
  1.首先准备材料，刀鱼，葱姜洗净备用。
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  第二步
  2.热锅放入花生油.
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  第三步
  3.放入一个八角。
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  第四步
  4.放入适量面酱.
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  第五步
  5.煸炒出酱香味放入葱姜煸炒.
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  第六步
  6.煸炒出葱姜的香味后放入少许料酒去腥.
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  第七步
  7.滴入几滴香醋。
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  第八步
  8.倒入少许酱油.
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  第九步
  9.倒入适量开水要没过鱼。
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  第十步
  10.把刀鱼放入锅中，放入少许盐.盖上锅盖。
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  第十一步
  11.汁收的差不多了关火。
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  第十二步
  12.放入香葱出锅。