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唇齿留香的辫子面包
唇齿留香的辫子面包

唇齿留香的辫子面包

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.07 11:44

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主料

  • 高粉 :200
  • 中粉 :100

辅料

具体步骤

  • 唇齿留香的辫子面包的做法图解一
    第一步
    1.选择9和面。
  • 唇齿留香的辫子面包的做法图解二
    第二步
    2.和好面后,加黄油再和面。
  • 唇齿留香的辫子面包的做法图解三
    第三步
    3.然后发酵好。
  • 唇齿留香的辫子面包的做法图解四
    第四步
    4.切12个剂子。
  • 唇齿留香的辫子面包的做法图解五
    第五步
    5.擀皮卷起,再发酵。
  • 唇齿留香的辫子面包的做法图解六
    第六步
    6.一个 切两条。 用手搓条,如图开始编辫子。
  • 唇齿留香的辫子面包的做法图解七
    第七步
    7.采用底下的压上面的。 像编辫子那样就行的。
  • 唇齿留香的辫子面包的做法图解八
    第八步
    8.按照这样每个都编好。
  • 唇齿留香的辫子面包的做法图解九
    第九步
    9.放烤箱发酵20分钟。刷上一个鹌鹑蛋液。
  • 唇齿留香的辫子面包的做法图解十
    第十步
    10.入烤箱中层,上下火160度,15分钟,即可。

烹饪技巧

  • 黄油要等揉好面之后再加。这样做出的面包发酵的到位。

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辫子面包 辫子面包
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辫子面包,它看起来更像是我们平时吃的麻花,但麻花是脆脆的,而辫子面包确实软软的,而面包又是我们平时早上不可缺少的早点之一,是每个上班族必不可少的,因为它比较方便……

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